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小翔,炭都烧红了!
身后传来敏姐的声音!
我过去看了眼让敏姐在帮我放两小铲子炭上去,之前没放多!
不继续加点待会把炭在加上铺开就不够用了!
把穿好的肉串十串一把的都分好摆在铁盘上。
转过身过去看下差不多了可以开工了!
来到架子边把烧好的炭摊开到中间打开小鼓风机拿过来一大把肉串开始烤!
时不时的翻两下!
敏姐看的稀奇不已,问我这样就算是开始了啊?看着敏姐这样子,翔子无语的说道,是啊姐,这玩意说难也不难!
火候掌握好就行,只要别烤焦了就行!
木炭被吹的红红的散发的热量开始发挥效果烤的肉串滋滋响!
开始冒油,滴落的油把被木炭点燃是不是有一些小火苗亮起来!
看了看可以刷料用刷子沾着最后加的辅料!
一边翻一边撒点胡椒面
翔子手上不停翻转着肉串,问了句姐吃辣吗?
敏姐回了句你看着弄,我都行的!
翔子想着估计敏姐也没吃过就按照自己喜好来了!
特制辣椒面,再来点孜然!
香味已经开始飘出去了,烧烤特殊的味道引的周围人奇怪不已。
不过没人上来买!
好香啊,小翔好了没有啊?馋死我了!
看到敏姐一脸馋相,好笑不已!
嘴里说着马上马上。
烤了差不多三分钟已经可以吃了,把风机关了。
分了一大把给敏姐!
看到她迫不及待的接过去提醒到刚烤好,小心烫!
敏姐随口答应就拿着一串开始大口的撸了起来,吃的斯拉,斯的。
看她这样子完全就是没听进去!
看到敏姐这样子不用尝就知道不错!
自己可是在别人的摊子上烤了不知道多少次!
手艺可没落下!
天色已经黑下来了,整个夜市街却是通亮特别是两串小彩灯!
差不多就是这条街最靓的摊了。
跟敏姐说了声让她坐着慢慢吃!
把手里的肉串留了点拿着其他的就走了出去!
来到边上刚才的老板哪里给他分十串让他们尝尝!
把左右两边和对面都走了一遍把手里分完顺便好好认识下!
礼多人不怪嘛,出门在外的自己嘴巴又会来事,不希望能帮到自己什么,但是别使什么坏。
起码礼数到了吗!
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