21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第36章 第三十六章（第1页）

45油焖春笋与竹荪炖鸡（下）

微烫的鸡汤浓香，喝进去之后却一点都不觉得油腻。

谭渡之原本以为加了其他配料，鸡汤的味道多少会被影响，结果他却没有尝到竹荪的味道。

夹起一片竹荪圈看看，竹荪已经被鸡汤煮开了，饱蘸汤汁的竹荪看着肥厚，吃在嘴里更是爽脆鲜嫩。

叶缓归之前说竹笋裙边会有一股奇怪的味道，可如今看来，那股味道已经被鸡汤盖过去了。

吃完竹荪之后，谭渡之的目光盯住了碗里那一团大大小小的鸡蛋。

黄色的鸡蛋沉在碗中，圆溜溜的看着很乖。

他又看了看叶缓归的碗“你的碗里为什么没有蛋？”

叶缓归正用勺子舀起一块血豆腐放到碗中“啊，这种蛋很有营养的，你多吃点补补。”

谭渡之二话没说，他操起筷子将鸡蛋团分成了两半。

然后不由分说的夹了一半放到了叶缓归的碗里“一起吃。”

叶缓归哭笑不得的看着谭渡之“老谭，你需要补身体。”

谭渡之深深的看了叶缓归一眼“你也需要。”

叶缓归不服气的看了看自己的身体，随即开始底气不足“我，我这不是挺好的么。”

嘀咕归嘀咕，他还是乖乖的吃了那半团鸡蛋仔。

说真的，鸡蛋仔的味道一般般，咬开之后就是普通的鸡蛋黄的口感。

如果叶缓归平时吃到这个，肯定会觉得噎，然而今天有两个人分着吃，鸡蛋仔的味道竟然还挺不错的。

叶缓归一边吃一边想到了一道菜“有一道菜，就以这样的鸡蛋仔入馔。

里面还要加上母鸡的卵巢，稍稍烤一烤，一口塞到嘴里，鸡蛋会有爆浆的感觉哦。

听说巨好吃！”

谭渡之喝着鸡汤“听说？”

叶缓归嘿嘿的笑了“我只是听说啦，自己还没吃过。

将来有机会我做了试试？”

谭渡之笑了“好。”

叶缓归买的这只母鸡是农户去年秋天养的，经过了一个冬天的精心饲养，这只年轻的母鸡终于积攒好了足够的能量准备开始下蛋。

然而它还没来得及下蛋，就成了一锅汤。

和养了两三年的老母鸡相比，小母鸡的肉质软嫩，一点都不柴。

叶缓归特意留了两个鸡大腿下来，他从碗里捞起大腿往谭渡之碗中夹去“老谭多吃肉！”

谭渡之已经习惯了叶缓归的投喂了，他从一开始的劝阻到现在的顺从，也就用了十几天的时间。

不过他也有自己的回报方式，只见他伸出筷子在汤碗中夹了一下，另一条肥肥的大腿就落到了叶缓归碗里“不要光给我夹，你也要多吃点。”

叶缓归嘿嘿的笑着“我正吃着呢。

我跟你说，我可喜欢吃这个血豆腐了。

你要不要试试？”

说着他舀了一块鸡血放到了谭渡之碗里“吃的时候注意一些啊，鸡血里面有空腔，里面都是鸡汤，特别烫。”

谭渡之尝了一口，鸡血并没有奇怪的味道，口感挺独特的。

就像叶缓归说的那样，鸡血煮熟了之后内里都是空腔，用筷子一夹开，丰盈的鸡汤就会迸发出来。

要是躲闪不及时，鸡汤还会飙到身上去。

叶缓归道“白鹇镇上有一家卖血旺的，用的是猪血，那个血旺好嫩好嫩，吃的时候蘸辣椒油吃，等回家之后我带你去吃！”

谭渡之笑着点点头“嗯，好。”

鸡汤实在太美味了，谭渡之不知不觉就吃多了。