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第三十七章 杀牛的艺术（第2页）

“联邦证人保护。”

丘丰鱼笑，“你管不了。”

“就知道是这样，该死！”

柯芬忍不住骂了一句，“希望不要惹出什么事情来。”

丘丰鱼笑了笑，没有说话，她还不知道这个fbi的特工已经杀了两个人了。

不过这个还是最好不和柯芬说的好。

中午卖完面之后，布里特给丘丰鱼打来电话，让他一起去看杀牛。

因为德州的干旱，农场里很多牛的饲料都得不到保证，在这种情况下，就必须将那些多余的牛给宰掉或者是卖掉。

“带我一起。”

丘丰鱼准备离开的时候，戴维斯也凑上来。

“你没见过杀牛？”

“见过，不过还没有亲自动手。”

戴维斯就笑，“总有一天我想自己动手，这样才算是真正的德州牛仔。”

两人到达的时候，屠宰的地方是布里特的农场的附近的一块开阔地带。

一头牛已经挂在了起重机上，牛头朝上，后肢朝下的挂着。

已经开膛剖肚了。

还有一头牛则在旁边，有些不安的吃草。

布里特的一家人都在这里，包括两个孩子，这两个孩子兴致勃勃的看着父亲处理牛。

“嘿，丘，你见过这样杀牛吗？”

布里特看到丘丰鱼过来，就对着他笑，但是手上的动作却不慢，将内脏掏出来。

这些内脏将会被焚烧，然后被填埋。

“乌克兰肯定没有这样杀牛的，但是我见过在中国杀牛，差不多，你们是用枪吗？”

丘丰鱼看到了旁边的一把，这是布里特的枪，丘丰鱼见过。

“是的，我们用枪，一般是一枪下去，击倒牛，然后再补上一枪……”

布里特很熟练的开始分解牛肉。

旁边是一个框子，肉就仍在框子里面。

“感觉……有点奇怪，我们都是用刀子的。”

“要不要试试？”

布里特说着，将牛肉一块一块的分解开，然后将起重机放下来，收拾残局。

并且将手中的刀递给了丘丰鱼。

“杀牛是一项技巧活儿。”