21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第84章 腊肉炖蘑菇（第3页）

常桂菊放下吃饱了的小孙女，“把孩子放下吧，你也去帮忙。”

萧建强摇摇头，“柳大哥和杨大哥去就够了。”

常桂菊也不勉强，反正一会大家要一起吃饭。

堂屋桌上，盆里的腊肉被萧屠屠切成略薄的片，肥肉的部分晶莹剔透的。

盆里的肉不多，主要都是蘑菇，但是在大家眼里，沾着油腥的蘑菇也都是油汪汪的，不比肉差。

这次的饭是红薯玉米杂粮饭，说是饭，就是很稠的粥，只不过今天大家的注意力都在菜上，所以显得饭就普通了。

常桂菊从肉上把视线一收，看向小闺女，她想知道小闺女放了多少油，油瓶里还有吗？

萧屠屠当然没少放，毕竟做一次不容易，至少这次过后，在柳廉骥走之前是不要想的，做都做了，那就多放一点是一点。

不然家里也没其他的东西可以炒，留着滴在粥锅里，还吃不出来什么味，还影响她做的牛奶鸡蛋粥的口感。

三个小的刚才已经吃过蘑菇了，这会眼睛亮晶晶的盯着盆，表面上只有七八块肉片，但是蘑菇也好好吃，可以多吃几片蘑菇。

常桂菊伸出还没有用过的筷子，夹起一块肉片，放在柳廉骥碗里，又给杨旗也夹了一块，“肉不多，都尝尝。”

萧屠屠见此也没客气，就给小锋几个一人夹了一片，见常桂菊不夹，就给常桂菊也夹了一片，“娘，你不用让，我切的刚好，一人四块。”

腊肉是经过风干的，所以肥肉和瘦肉都比较紧实，一斤腊肉相当于两斤鲜肉，腊肉切的再薄，都不容易炖散。

所以萧屠屠切的时候就特别注意，都切成比麻将略大的比较薄的肉片，算好能上桌吃饭的八个人，一人四片。

这种时候，家里做肉都是按照人头分的，这很正常，只不过很多人家的肉切不那么匀和刚刚好。

但是萧屠屠完全没有这种问题，肉都在她手里，切够数就行，剩下的再挂起来就行了。

现在表面看着少，是因为蘑菇放的多。

萧屠屠这么一说，大家心里都有数了。

在坐的数数数到四，还都是没问题的。