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米是新米,色正味醇,一颗颗看起来就让人有着食欲,张良挑选了几个个子差不多大端正的鸡蛋,单手敲入碗里,随意搅拌了一会儿,就倒入锅里。
次啦一声,锅里就跟炸开一样,瞬间就噼里啪啦的响起了人间烟火。
这是张良最熟悉的声音,他看着这锅里的鸡蛋飞快的从蛋液的模样变得泛白,然后渐渐的形成了可爱的形状,趁着火候刚到,鸡蛋正鲜嫩的时候,迅速的捞出来。
然后放在案板上,操起刀,准确无误的对着这鸡蛋开始切丝,一旁的米饭已经开始蒸煮的工作,在这期间正好可以对其他的原料加工。
张良并不想做什么所谓的蛋液包裹米饭的蛋炒饭,这种可不算什么真本事。
他平常练习剑法的认真跟用心,此时全部都用在这方寸之间的案板之上。
外面的人只听到笃笃的声音大作,有点儿惊叹:“看起来今天的王大娘特别的认真啊,这么拼命。”
厨刀接触案板的声音宛如打住大珠小珠落玉盘,又像是暴雨大作,雨打芭蕉,密集的敲击声延绵不绝。
最为关键的是,那鸡蛋果真被张良切的如同一根根头发丝那么细密,却丝毫不断,光是这一点就是让人叹为观止了。
幸好这小小的厨房之中没有第二个人在旁边围观,即使如此,张良还是迅速的开始动作,将这鸡蛋跟米饭放在一起,然后细密的包裹住每一颗米饭的味道。
接着继续去剁碎其他的原料,做菜的时候,张良还不忘记在自己的心中感慨一声:“多亏自己往日里都在勤奋的锻炼练剑,否则的话,今天这刀功未必有这火候。”
他算是将自己往日里的功夫全部都用在了这时候,一道扬州炒饭,就被他做出了精粹。
等出锅的时候,就算是张良自己,也忍不住想要先尝一口,他心中失笑,看起来做的还算成功。
于是放下锅盖,这些东西等下自然会有人清洗,然后端着炒饭就先回了自己的房间。
端木蓉此时在房间里面正在对眼前的早餐惊叹,她从来都没有吃过这种奇妙的食物,明明看着都是最普通不过的材料,她平常也曾经吃过面皮肉片之类的汤汤水水,可是从来都没有过今天这般的味道。
一口肉汤下去,整个胃里都生出一股暖意,然后慢慢的扩散开来全身都暖融融的。
这种感觉,在冬日吃这个可谓是再合适不过。
“这菜名叫一口鲜汤,感觉如何?”
张良的笑声从外面传来,两个人一起享用了这早餐。
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