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第056章 招新人（第2页）

“你好，我叫刘振华。”

刘振华咧嘴一笑，露出一口大白牙，那气质就更浓郁了！

顾织雾点点头，示意他坐下。

“我听卫红说，你之前在沪市凯司令工作过？”

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吾皇万岁“对！”

刘振华点头。

“主要做什么呢？做裱花还是面包点心？”

顾织雾上辈子也认识一个看起来很粗狂，但下手非常精细的西点师。

他的蛋糕作品发到网上都会成为那一年的网红款。

让顾织雾印象最深的，是他设计过一款复古蕾丝的奶油蛋糕。

奶油带着淡淡的米色，有一种复古老照片里看起来的感觉。

用绵软的奶油，一层一层的做出蕾丝的感觉。

再在最上面用红色的樱桃做点缀，特别有中世纪的感觉。

刘振华舔了舔唇，有些紧张的握紧双手，“我……我之前都是做揉面工作的。

但是我自己偷偷学了裱花。”

偷学？

顾织雾是没有什么师承概念的。

更何况，奶油裱花技术本来就是从西方传入的，这和龙腾国的厨艺技术还是有些不同的。

“你怎么偷学？”

顾织雾有些好奇。

奶油不好买不说，刘振华是怎么自己联系的呢？

刘振华有些尴尬，抓了抓后脑勺，“我用泥巴练手的。”

这也是没办法的办法。

把泥巴和成和奶油差不多的质感，然后用自己自制的裱花嘴偷偷的练习。

“不过，我也用奶油做过。

店里的师傅临时有事，让我帮着搭过手。”

刘振华羞红了脸，局促的搓了搓手，就怕自己用泥巴练手这件事情会让顾织雾厌恶。

顾织雾点点头，“那你露一手给我看看！”

……

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