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“娘,这是叶霜和承义他们两个灌的香肠?”
钱红莲见着儿子也有份做这香肠,一时间神情带出几分骄傲。
他儿子,可不只是会吃了,这两天进步的,比她这个当娘的都要能干了。
“奶奶,我们煮几节来尝尝味道。
反正夏天也放不了多久,我们就趁着新鲜,把它们煮来吃了吧?”
叶霜可劲地折腾香肠,自然是越早吃到嘴里越好。
“你们都想尝尝?”
“想。”
异口同声的回答,连赵书瑶、钱红莲和蓝瑞英都用充满期待的眼神,看着自家婆婆。
“我也想。
那今天就煮八节来尝尝。”
家里不断有进项,刘氏也慷慨大方起来,日子过得有滋有味,才有奔头。
“哦,太好了。
奶奶,您是天底下最好的奶奶。”
叶霜赶紧献上发自内心的真诚赞美。
刘氏切下八节香肠,剩下的放到木桶,吊在水井里冷藏。
香肠单独煮有点浪费了,赵书瑶切了小半个冬瓜,把香肠煮在冬瓜汤里。
煮好的冬瓜汤都变成了红色,早上吃稀饭,冬瓜汤就留着中午再吃。
煮熟的香肠一节节捞起来,冷却了一会。
挑了四节切片,一片片整齐地摆放在碗里,像一朵盛开的红色花朵,一桌一碗。
再摆上酸笋,早上的饭菜就成了。
“大家好好品尝品尝,这是孩子们昨天做的香肠。”
刘氏坐在上席,特意说给二叔和三叔听。
“这么快就做好了,孩子们真能干。
我还以为至少得再等两天,才能吃到嘴里呢。”
叶宗弼想到昨天小侄女让他帮忙的事,他还等着回来继续帮忙的。
谁知,一觉醒来,香肠竟能吃到嘴里了。
“这是几个孩子自己做的?我们家的孩子就是懂事能干,香肠都能做了。
以后,还有什么事能难倒他们的?”
叶承辅也难得地称赞起孩子们来。
几个孩子被大人们夸奖,有些不好意思。
但想到大人们吃的东西,是他们独自做出来的,也渐渐地挺起了胸膛。
“这味道合适,咸味和其他佐料搭配得刚刚好,香味扑鼻。”
刘氏率先尝了一片,仔细咀嚼。
再吃一口稀饭,来一片香肠,美味十足。
“嗯,确实好吃。
这肉质的松紧度也掌握得刚刚好,不软不柴。”
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