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姚家老太太听了忍不住哈哈笑起来,“我发现啊,这小娄和他媳妇有些太小心翼翼了,是不是话本或者电视剧看多了,觉得咱们大家族的人不好相处呐?”
“我怎么觉得你们跟刺猬似的,竖起来刺儿,生怕被我们刁难。”
“这大过年的,咱们就喜气洋洋地吃顿饭,哪里有那么多弯弯绕绕?”
“我们确实没有掌控好饭点,不过,冬天饭菜凉得快,我们也想让你们吃点热乎的。”
“咱们姚家是御膳世家,做的饭菜都很讲究,你们吃饱了,也要品尝下味道才行……”
提起这个,大家伙都忍不住挺直了脊背,与有荣焉的样子。
一个妇人笑着说道:“说起饭菜来,我们可以很自信地这么说,如果我们姚家大师傅们称第二,就没人敢称第一了!”
“咱们家随便十三五岁以上的男女老少,都会一两个拿手好菜,尤其是被聘请到各大饭店的大师傅们,更是业界里小有名气的,常被人请到红白事上掌勺……”
“没有哪个世家,在美食一方面,能够越过我们去……”
“琴琴,你是多久没吃咱们姚家的饭,将这事给忘了,没留出肚子来品尝大餐?”
娄曼琴秉承着妈妈的“耿直”
,一脸茫然地摇头:“我跟弟弟们从来没上过桌,好像我记忆中也没在家里留过饭啊。”
这是事实,那妇人脸色略微尴尬,心里忍不住埋怨那姚枝蔓白长得秀丽温婉,却连个男人都拴不住。
往年姚枝蔓带着孩子们回娘家,没有一次是男人陪着的,既然如此,家里人何必给她体面,不留饭也是很正常的事情。
“那可能是你们太小,记忆力不牢固,吃肯定是吃过的!”
“只是现在你们吃得太饱,就怕待会饭菜味道好,你们也品尝不太出来……”
娄曼琴点点头:“我妈妈做饭好吃,我忍不住吃多了,现在还真啥也不想吃。”
与她差不多大的一个红色条绒罩衫的小姑娘走上前,嗤笑声:“你妈妈做饭能有多好吃,不会就放了几片肉吧?”
大家伙都忍不住闷笑声,想想也是,现在百姓们食材不丰富,调味品更是不讲究,能吃全白面的馒头都是日子好过的,一个月吃两次肉跟过年似的。
娄曼琴口里做饭好吃,肯定是没有对比。
“对啊,琴琴,你们晚上吃的啥,报给菜名,让我们也听听普通人家都吃啥饭菜……”
孩子们起哄,大人们只能没啥威严地说两句。
这次是娄新荣开口:“有烧饼夹苏造肉、爆炒三黄鸡、乾Long白菜、扒锅里脊、松鼠鳜鱼,还有豆腐羹甜浆粥……”
姚家一直以御膳世家为荣,小孩子启蒙都是背诵菜名和菜谱的,对于娄新荣报的菜名半数是熟悉的!
孩子们忍不住气呼呼地说:“你,你肯定是听我们背诵时,默默记下来的吧,就普通人家,怎么一个晚饭这么丰盛?”
“对啊,如果我没记错的话豆腐羹甜浆粥,就是文思豆腐吧!
这道菜最考察刀工了,那豆腐如果没有达到细如发丝的程度,不能入口即化,就不可以这个命名!”
姚家老太太蹙着眉头:“小娄同志,你跟你媳妇如何教导的孩子?”
“人穷志不能穷,可是你们也不能为了撑面子,教孩子们撒谎吧?”
“刚刚小荣报的这些菜名,可都在御膳菜谱上有记载的,做法讲究,味道也出奇地好,是,是那位赞不绝口的,也在我们姚家菜谱中作为绝学!”
秦聿珂轻笑着道:“啊,这不是很普通的饭菜吗?又没多难的,而且是不是谎话,待会你们上了饭菜,看看孩子们感不感兴趣呗。”
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