21书城网

手机浏览器扫描二维码访问

第80章（第1页）

王老师微微的一笑，&ldo;他在制作蔬香汁，将这些原料搅碎成汁，加水，搅匀，过滤后能做成蔬菜汁。

做汤的羊肉必须要腌一会儿，烤的话可以用孜然，做汤还是需要蔬香汁，这样羊肉里浸入了蔬菜的清香，比孜然的效果要好。

颜冉虽然没有经过正规的学习，但他的经验非常老道，堪比五十岁的老厨师了。

&rdo;

王老师的评价可谓是相当高了，这位老师算是聘请到的所有老师里地位最高的一位，被他们这么一说，弹幕都惊叹：哇!奶颜赶紧拜师吧!王老师很看好奶颜啊!

楼上别逗了，我听我一个朋友说了，颜冉可能要进娱乐圈了，他接了一档美食节目，有一就有二，很快颜冉就不是网红了。

这个消息引起了不少人的讨论，颜冉已经开始用蔬菜汁给羊排做spa了，一抓一抓的动作再次引起了老粉的关注，猫爪式腌制手法重出江湖!

在腌制的功夫，再把红枣和首乌洗净，把首乌切了几个薄薄的薄片。

这次他要开始算时间了，他不能太快也不能太慢，太快了评委不敢给分，前面没参考，太慢了评委都吃饱了，就第四五个端上去就可以了。

羊排腌好后焯水去掉血抹，汤锅倒入水，开火，把羊排、红枣、首乌都放进去，味道到底怎么样，就要看火候了。

颜冉已经不着急了，坐在旁边看着火，手不时的在上面挥动一下，眼神专注，面色柔和。

脑海中又想起秦缙黎喝汤的画面，也不知道这条鱼在纠结什么，明明觉得很好喝啊，嘴硬的不行。

不过是一条锦鲤罢了，还装大鲨鱼呢，明明嘴巴上就没有几块骨头。

也只有颜冉选择了这种需要熬制时间比较久的汤，一个小时后，其他的菜品陆续被端上了评委席，一个杭州名菜鱼头浓汤，一个太湖银鱼，一个山药猪肚汤。

章小八的海鲜三鲜汤也好了，还真给颜冉留出一小碗，颜冉也拿了个一碗，决定一会儿去跟章小八换，还很好心的给留了一块羊肉。

六个汤里，已经有五个人选择了荤汤，只有一盘腐竹，唯一的一个女选手，选择了做甜汤。

菠萝银耳红枣甜汤，特别适合夏天食用，特别是女性。

小姐姐端上去的时候，故意选在最后，正好在颜冉的后面，所有人都知道姑娘故意讨巧了，在喝了这么多荤菜做成的汤之后，再来个小甜品，这姑娘能这么火，果然不是没心机的。

颜冉笑眯眯的下了台，端着自己的碗去跟章小八换，俩人站在一起喝汤，根本就没有在意一盘腐竹紧跟他的脚步上的台。

&ldo;我第一次吃羊肉汤，还挺好吃的。

&rdo;

&ldo;嗯，羊肉我用蔬香汁腌过了，我可以教你制作，很好做的。

&rdo;

&ldo;那不好吧，学你的东西不好。

&rdo;

&ldo;没关系，你的鱼味道好鲜啊，你是不是加了什么调料?&rdo;

&ldo;加了一点在家里带来的调料，要不我们换吧。

&rdo;

颜冉把一碗汤喝完，开心的道：&ldo;好啊。